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Publication

J'ai eu la surprise et la joie d'être publiée dans ELLE.fr. Merci à tous les visiteurs.
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Légumes

 

  Aubergine

     Méli-mélo de courgette et aubergine à la plancha
   

 Chou-fleur

  Purée de chou-fleur
   

  Christophine


  La Christophine 
  Christophine râpée 
  Noyaux grillés de christophine
  Sauté de christophines

  Purée de christophine à la vanille
  Purée de christophine parfumée à la noix de muscade
  Tarte Tatin salée aux christophines

  Christophines au four
  Gratin de christophine
  Soufflé de christophine au curry
   

  Concombre

  Sauté de concombre à la ciboulette
  Raïta au concombre
  Raïta concombre tomate 
 
 

   Courgettes

  Courgette banane
    Méli-mélo de courgette et aubergine à la plancha
   

  Crosnes

  Crosnes de Japon 
   

  Endives

  Emincés d'endives braisées
   

    Haricots verts

  Haricots verts aux graines de sésame
   

  Haricots mungo 


  Harigots mungo germés sautés au gingembre
   

    Mélange de légumes

    Ratatouille croquante à la plancha
    Légumes sautés au sésame

  Légumes d'été à la plancha
    Méli-mélo de courgette et aubergine à la plancha
poivrons.png   Poivrons et tomates sautés à l'ail
   

  Oignon

    Lamelles d'oignon grillées à la plancha
   

  Petits Pois

petits pois francaise   Petits pois à la française
   

  Poireaux 

  Sauté de poireaux au sésame 
poireaux-curcuma.png   Sauté de poireaux au curcuma
   

  Poivrons

  Poivrons et tomates sautés à l'ail
  Arc en ciel de poivrons à la plancha

 

  Sucrines

  Sucrines enrobées de jambon cru de pays
   

   Tomates

 
  Tomates à la plancha
  Poivrons et tomates sautés à l'ail
   

  Topinambours

  Purée de topinambours
   



Céréales
   Riz   
        

  Info sur le riz
  Cuisson du riz à la machine à cuire le riz 
  Riz cuit dans une casserole à la vietnamienne
  Riz cuit dans un panier vapeur en bambou
  Riz cuit au mico-ondes
  Riz Pilaf
  Riz au gingembre

   Quinoa

  Quinoa cuit à la machine à cuire le riz
   

 
Tofu

    Tofu aux légumes croquants sauce aigre douce
   

 

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