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J'ai eu la surprise et la joie d'être publiée dans ELLE.fr. Merci à tous les visiteurs.
31 juillet 2009 5 31 /07 /juillet /2009 00:00


Ingrédients :
- 1 aubergine de taille moyenne
- 2 courgettes de taille moyenne
- 2 grosses tomates avec beaucoup de chair (coeur de boeuf ou autres)
- huile d'olive
- sel, poivre

Préparation :
Faire chauffer la plancha.
Laver et essuyer les légumes.
Couper en rondelles l'aubergine et les tomates. Couper en tranches longitudinales les courgettes.
Huiler légèrement la plancha avec un brumisateur contenant de l'huile d'olive.
Déposer les légumes sur la surface de la plancha. Les saisir 1 mn de chaque coté à feu fort, puis à feu moyen continuer la cuisson 1 mn de chaque coté. Saler, poivrer, mettre un fin filet d'huile d'olive.
Servir.

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commentaires

Biscottine 14/08/2009 09:53

Hummm j'adore!

Eve 14/08/2009 10:10


moi aussi ! à bientôt.


lory 04/08/2009 09:46

miam..que c'est bon!L'été est magnifique!!

Eve 04/08/2009 10:03



à bientôt.



SandyNeige 02/08/2009 22:31

miam, de bon legume d'été !

Eve 03/08/2009 10:10



bonne journée. à bientôt.



safaacuisine 31/07/2009 21:15

que bueno!un vrai régal! merci!

Eve 01/08/2009 11:23


bonne journée.


Clemence 31/07/2009 13:15

c'est tout bête à faire mais que c'est bon !

Eve 01/08/2009 11:22


oui. bonne journée.