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J'ai eu la surprise et la joie d'être publiée dans ELLE.fr. Merci à tous les visiteurs.
18 mai 2009 1 18 /05 /mai /2009 00:00

Une petite douceur très parfumée.

Pour 1 à 2 personnes (selon les gourmands).

Ingrédients :
- 250 g de fraises fraîches (gariguettes, mara...)
- 5 feuilles moyennes de basilic frais
- 6 feuilles moyennes de menthe fraîche
- 2 cuillères à soupe de limoncello (alcool italien à base de citron)
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- sucre si nécessaire (selon les goûts et selon la variété des fraises)

Préparation :
Lavez, équettez et coupez en morceaux les fraises.
Dans un petit saladier, bien mélanger les fraises, le basilic ciselé, la menthe ciselée, le limoncello, le jus de citron. Mettre un film alimentaire sur le saladier et réserver au frigo pendant au moins 1 h.
Avant de servir, goûtez et ajoutez du sucre si nécessaire.

Je participe au jeu du fruit vedette, la fraise, organisé par MaryAthènes jusqu'au 7 juin 2009. Elle attend avec impatience vos recettes à base de Fraise. N'hésitez pas à partager vos bonnes recettes, elles seront répertoriées dans un joli récap, avec toutes celles reçues .

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commentaires

MaryAthenes 28/05/2009 11:50

Ca doit etre tellement frais !

AurelieW 19/05/2009 13:54

mmmmm, ça aussi c'est un délice

mariellen 18/05/2009 13:05

une recette délicieuse ! bises

Cojocano 18/05/2009 10:20

une salade de fruit qui a du être bien apprécié

Tiuscha 18/05/2009 10:09

Tout à fait le genre de petite salade que j'aime !