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J'ai eu la surprise et la joie d'être publiée dans ELLE.fr. Merci à tous les visiteurs.
29 juin 2009 1 29 /06 /juin /2009 00:00

Une petite coupe très rafraîchissante pour finir un repas par une note légère.

Pour 4 personnes.

Ingrédients :
- 2 melons de Charentes ou de Cavaillon (car très parfumés et sucrés)
- 4 cuillères à soupe de porto blanc
- facultatif :  sucre en poudre si les melons ne sont pas assez sucrés

Préparation :
Coupez les melons en 2 et enlevez les pépins et la chair autour des pépins en vous aidant d'une cuillère à soupe. A l'aide d'une cuillère parisienne, confectionnez des billes de melons. Remplir 4 coupes de billes de melons. Arrosez chaque coupe d'une cuillère à soupe de porto blanc. (facultatif : sucrez selon vos goûts si necessaire). Réservez au frigo jusqu'au moment de servir.

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commentaires

tallula 01/07/2009 16:16

miam miam miam !!!

Eve 02/07/2009 10:03


tout à fait ! miam miam miam !!!


Cricridam 29/06/2009 23:55

c'est de saison !

Eve 30/06/2009 15:41


oui. bonne journée.


Cojocano 29/06/2009 10:25

j'en ai mangé hier

Eve 30/06/2009 15:40


les melons sont très bons en ce moment