Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Mon Profil

  • Eve
  • Très Gourmande
  • Très Gourmande

Pour me contacter

Veuillez cliquer  ici

Rechercher Une Recette

Publication

J'ai eu la surprise et la joie d'être publiée dans ELLE.fr. Merci à tous les visiteurs.
25 mars 2009 3 25 /03 /mars /2009 00:00


J'avais des bananes et des graines germées. Leur mariage a donné un petit dessert très agréable.

Pour 1 personne.

Ingrédients :
- 1 banane mure mais ferme (pas trop mure)
- 2 petites pincées de cannelle
- 1 cuillère à soupe rase de sirop d'érable
- 1 cuillère à soupe bombée de graines germées ( quinoa ou alfalfa (luzerne)...)
- 1 cuillère à soupe bombée de pignons de pins
- 1 grosse noisette de beurre salé (15g environ)

Préparation :
Dans une poêle, faire griller à sec les pignons c'est à dire sans matière grasse. Réserver.
Peler la banane et couper la en 2 dans le sens de la longueur.
Dans une poêle, faire chauffer à feu moyen, le beurre pour le faire fondre, ajouter les 1/2 bananes. Les faire dorer 1 minute environ de chaque coté. Elles doivent être tendre mais avoir de la tenue. Disposer les 1/2 bananes sur une assiette, saupoudrer les de cannelle. Ajouter un filet de sirop d'érable sur chacune des moitiés. Saupoudrer de graines germées. Servir.

Suggestion :
Servir avec de la glace à la vanille.

Partager cet article

Repost 0

commentaires

birgit 26/03/2009 17:31

Dapuis que je fais des rexcettes avec des graines germées je me suis dit que j'avais envie de les faire sucrées, mais je n'ai pas lancer l'expérience. Merci il en fallait une ! J'ajoute au récap

sagweste 26/03/2009 10:55

ça n'est vraiment pas commun et demande à être testé ;o)
bisou
sag

SandyNeige 25/03/2009 20:26

suite a ton com sur mon blog, ou tu disais attendre mes recettes sur les mezes ...
j'en ai bien edité une, mais ca " bug", ca s'affiche pas automatiquement, c'est bizarre ...

voici le lien :
http://tambouille-tout.over-blog.com/article-29468047.html

a bientot,
Neige

Eve 26/03/2009 10:05


merci


SandyNeige 25/03/2009 18:54

je l'attendais cette recette sucrée aux graines germées ^^
ma foi, ca a l'air bien bon !

Eva 25/03/2009 11:01

Que ça à l'air bon ! Miam ! J'adore ce genre de recette, bravo !
Bisous