Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Mon Profil

  • Eve
  • Très Gourmande
  • Très Gourmande

Pour me contacter

Veuillez cliquer  ici

Rechercher Une Recette

Publication

J'ai eu la surprise et la joie d'être publiée dans ELLE.fr. Merci à tous les visiteurs.
25 février 2009 3 25 /02 /février /2009 00:00

C'est l'Hiver !  Il fait froid, alors faîtes le plein de vitamines et n'hésitez pas à choisir des aliments de saison.

Légumes :
Betterave, cardon, carotte, céleri branche et rave, choux ( blanc, de Bruxelles, brocoli, rouge, chinois, frisé), cresson, crosnes, échalote, endive, fenouil, mâche, navet, oignon, panais, poireau, pomme de terre. potiron, potimarron, radis noir, salsifis,  scarole, topinambour,


Fruits : Banane, châtaigne, clémentine, kaki, kiwi, litchi, mandarine, mangue, orange, pamplemousse, physalis, poire, pomme.


Poissons et autres : Bar, cabillaud, carpe, carrelet, crevette, daurade, grondin, lieu, merlan, moules, mulet, oursin, perche raie, raie, roussette, St Jacques.


Viande :
Chapon, dinde, lapin, lièvre, oie, sanglier.

 

Autres : champignons (trompette de la mort, pleurote, truffe), noisette, noix.

 

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Dany 02/03/2009 02:36

Bonjour depuis Canton (Guangzhou) Chine,j'aime pas les brocolis, et le poisson non plus, surtout depuis que j'ai vu dans quoi il vit ;=)) , bonne journée. :0059: bye
http://dany.enchine.over-blog.com/

Carine 26/02/2009 22:44

Je vois qu'il n'y a pas que moi qui essaie de manger des fruits et légumes de saison...
^^
Nos ancêtres ont toujours fait ainsi, et ils ne s'en portaient pas plus mal !!!
LOL

Bonne fin de semaine chère Eve
;-)

PS : pense à mettre ton mail quand tu me laisse un comm' sinon tu ne pourras pas recevoir ma réponse...
^^

mamapasta 25/02/2009 22:52

oui, c'est la saison des truffes, en plus ils en produisent en Charente, pas loin, mais même en pleine saison, c'est chérot !