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J'ai eu la surprise et la joie d'être publiée dans ELLE.fr. Merci à tous les visiteurs.
15 janvier 2009 4 15 /01 /janvier /2009 00:00

Très frais et délicieux.


Pour 4 personnes.

Ingrédients :
- 1 mangue mure
- 2 yaourts natures sortis du frigo
- 250 ml de lait fermenté sorti du frigo
- 1/2 cuillère à café de safran en poudre
- 1/2 cuillère à café de cardamone
- 3 clous de girofle
- 2 cuillères à soupe de sucre de canne (ou plus ou moins selon les gouts)


Préparation :
Peler et couper la mangue en morceaux. Mixer la avec les autres ingrédients. Servir aussitot tant que la boisson est fraiche sinon la mettre au frigo. Servir frais.


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commentaires

mamapasta 18/01/2009 22:15

j'aime beaucoup la mangue, un bon lassi à boire avec un curry bien relevé, en attendant le retour du soleil.

Eve 22/01/2009 20:44


cela le fera revenir plus vite.


qing et rene 15/01/2009 08:48

tu n'a pas une bonne soupe bien chaude
Bonne journée du jeudi amitiés de canton
Qing et rene
A bientôt sur: http://belgique-chine.over-blog.com
La Chine hors des sentiers battus, par le tourisme.

Eve 15/01/2009 20:12


elle arrive !!!! bientôt le nouvel an chinois !