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J'ai eu la surprise et la joie d'être publiée dans ELLE.fr. Merci à tous les visiteurs.
9 septembre 2008 2 09 /09 /septembre /2008 00:05
Pour 6 personnes

Ingrédients :
- 1 boîte de lait de noix de coco de 400g
- 1 boîte d'ananas en morceaux de 560g
- 1 banane
- 2 pommes
- 2 g de poudre d'agar-agar

Préparation :
Eplucher la banane et les pommes, épépiner les pommes et les couper en gros morceaux. Mixer tous les ingrédients ensemble avec le jus des ananas. Mettre cette préparation dans une casserole, ajouter l'agar-agar, bien mélanger et faire chauffer en remuant de temps en temps. Couper dès que cela frémit. Verser dans des récipients individuels. Laisser refroidir puis réserver au frais.
Servir frais.


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