Le salon des loisirs culinaires est de retour pour notre plus grand plaisir.

Il se tiendra au parc des expo à Toulouse du 08 au 11 mars 2012 de 10h à 19h, nocturne vendredi & samedi jusqu'à 22h30.

Au programme : Art de la table, Démonstration de chefs (S. Tournié (1 étoile), G. Potron, B.Bach (2 étoiles), S. Scott (1 étoile), R. Laval, M. Le Bacquer, G. Mehats, C. Dupré, N. André, Florence Riguaud (gagnante d'un diner presque parfait 2009, Alexis Braconnier (Top chef 2011)), Démonstration nouvelles tendances du matériel de cuisine, Dégustation et Initiation aux produits du terroir (vanille, safran, violette, épices...) ....et... animation par l'homme à la Spatule qui ne manque pas d'humour.

Pour la 2ème fois à Toulouse, les amateurs de cet art de vivre vont pouvoir découvrir un événement totalement interactif.

Pendant 4 jours, rencontrez une centaine d’exposants proposant une offre complète autour des loisirs culinaires, partagez votre passion avec les grands chefs régionaux invités, participez au concours de cuisine ouvert à tous, avec des temps forts et un jury d’exception et mettez la main à la pâte lors des ateliers.

Michel Trama, 2 étoiles, dédicacera son livre "Les cristallines" le jeudi 8 mars à 15h.

Pour plus d'info, pour connaitre les nouveautés de 2012 et le programme des animations, cliquez vite sur le lien   http://www.les400cook.com/

à bientôt

Eve

B O  N  N  E

A  N  N  E  E

Participez au prochain numéro du magazine web Yummy en proposant vos recettes avant le 30 septembre 2011.

Au sommaire du N°5 qui paraitra le 15 octobre 2011 :
- Fruit de saison : La poire
- Légume de saison : La pomme de terre
- Zoom sur ... : Les champignons
- Cuisine monochrome : couleur Orange

Un beau programme !

Voir les conditions ici

Au plaisir d'y découvrir vos belles recettes.

à bientôt,

Eve

Iodé n°5 du mois de mai vient de paraître.

Il est en ligne sur http://www.mangerdupoisson.com/

C'est un superbe magazine sur la cuisine de la mer à consulter et à déguster sans modération.

Un bon duel.